Vegane Cappucino Brownies

Ofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Margarine und Schokolade im Wasserbad oder im Topf schmelzen.
Mehl, Zucker, Backkakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
Fortimel® PlantBased, Kaffee und die Margarine-Schoko-Mischung zu einem glatten Teig verrühren.
Je nach Wunsch Schokodrops oder Nüsse unterheben.
Den Teig in eine mittelgroße Brownieform geben.
Je nach Wunsch als Dekoration die restlichen Schokodrops, Nüsse oder die Streusel darauf verteilen.
Ca. 25 Minuten auf mittlerer Schiene backen.

Tipp: Besonders gut schmeckt dazu eine Kugel Vanilleeis oder etwas pflanzlicher Naturjoghurt mit Beeren.