Nährwerte pro Portion
| Energie | 393 kcal |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Fett | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 48,4 g |
Maronensuppe
- Schalotten fein würfeln.
- Öl in einen heißen Topf geben, Schalotten zusammen mit Salz bei niedriger bis mittlerer Hitze 2-3 Minuten glasig dünsten.
- Maronen grob hacken, dazugeben, unter Rühren 1 Minute kurz anschwitzen.
- Anschließend mit Wein, Hafermilch und Gemüsebrühe aufgießen und 20 Minuten mit Deckel köcheln lassen.
- Suppe vom Herd nehmen, lovital® complete energy 2.0 Neutral dazugeben, fein pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
ca. 30 Minuten
ca. 4 Portionen
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