Nestlé Health Science: Verlässlicher Partner für medizinische Ernährung

Steht bei der Sondenernährung die Deckung eines normalen Energiebedarfs und die Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen im Vordergrund, eignen sich normokalorische Sondennahrungen. Für die Versorgung der Sondenpatienten eignen sich hierfür die normokalorischen Standard-Sondennahrungen aus der Isosource^®-Reihe.

• Isosource^® Standard: normokalorische (1,0 kcal / ml) Sondennahrung ohne Ballaststoffe.
• Isosource^® Standard Fibre: normokalorische (1,0 kcal / ml) Sondennahrung mit Ballaststoffen.
• Isosource^® Standard Optifibre: normokalorische Sondennahrung mit löslichen Ballaststoffen aus teilhydrolysiertem Guarkernmehl für die Ernährungstherapie bei gastrointestinalen funktionellen Störungen, wie z.B. Infektionen, Diarrhoe, Verstopfung oder Malabsorption.
• Isosource^® Standard Balance: normokalorische (1,07 kcal / ml), ballaststoffhaltige Sondennahrung für die Ernährungstherapie von Patienten mit gestörter Glukosetoleranz. Isosource^® Standard Balance enthält daher Isomaltulose, was zu einem langsameren Blutzuckeranstieg führt. 

Für Sondenpatienten mit einem hohen Energie- und Nährstoffbedarf bietet Nestlé Health Science unterschiedliche hochkalorische Sondennahrungen aus der Isosource^®-Reihe an. 

• Isosource^® Energy: hochkalorische (1,5 kcal / ml) Sondennahrung ohne Ballaststoffe.
• Isosource^® 2.0 Protein Fibre: sehr hochkalorische (2,0 kcal / ml), eiweißreiche (20 EN%) Sondennahrung mit Ballaststoffen und MCT-Fetten (40%). 

Bestimmte Erkrankungen führen zu einem erhöhten Eiweißbedarf, wie z.B. Wundheilungsstörungen oder Tumorerkrankungen. Für diese Patienten hat Nestlé Health Science eiweißreiche Isosource Sondennahrungen entwickelt.  

• Isosource^® Protein: hochkalorische (1,3 kcal / ml), eiweißreiche (21 EN%) Sondennahrung ohne Ballaststoffe.
• Isosource^® Protein Fibre: hochkalorische (1,33 kcal / ml), eiweißreiche (20EN%) Sondenahrung mit Ballaststoffen. 

Liegen bei sondenernährten Patienten Allergien oder Unverträglichkeiten gegen Kuhmilch vor, kann der Einsatz einer milcheiweißfreien Sondennahrung erfolgen. Isosource^® Soy Energy Fibre ist eine hochkalorische (1,5 kcal / ml), ballaststoffhaltige Sondennahrung mit Soja- statt Milcheiweiß und eignet sich daher besonders gut bei Laktoseintoleranz bzw. Milcheiweißunverträglichkeit.

Viele Sondenpatienten wünschen sich, vertraute Lebensmittel zu sich zu nehmen. Doch oft ist dies aufgrund starker Kau- und Schluckstörungen nicht möglich. Mit den Compleat^® Sondennahrungen bietet Nestlé Health Science Nahrungen an, die den Wunsch nach Zutaten aus natürlichen Lebensmitteln berücksichtigen und gleichzeitigt eine adäquate Nährstoffversorgung sicherstellen. 

• Compleat^® Nature Mix: normokalorische (1,1 kcal / ml), ballaststoffhaltige Sondennahrung mit Zutaten aus natürlichen Lebensmitteln (rehydriertes Hühnerfleisch, Gemüse und Früchte).
• Compleat^® Nature Mix 1.5 Protein: hochkalorische (1,5 kcal / ml), eiweißreiche (20 EN%) Sondennahrung mit Ballaststoffen und Zutaten aus natürlichen Lebensmitteln (rehydriertes Hühnerfleisch, Gemüse, Früchte).

Bei Wunsch nach einer pflanzlichen und veganen Sondenernährung stellt Nestlé mit Compleat^® Plant Protein 1.6 eine allergenarme Nahrung auf pflanzlicher Basis zur Verfügung. Compleat^® Plant Protein 1.6 enthält im Vergleich zu herkömmlichen Sondennahrungen kein Milch- und Sojaeiweiß, sondern Erbsenprotein und eignet sich daher auch bei Unverträglichkeiten gegen diese Inhaltsstoffe. Die vegane Sondenkost ist hochkalorisch (1,65 kcal / ml) und eiweißreich (20 EN%) und enthält Ballaststoffe sowie einen hohen Anteil MCT-Fette (30%). 

Ist die Verdauungs- und Resorptionsleistung des Magen-Darm-Traktes gestört, wie z.B. bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, können niedermolekulare Peptidnahrungen, wie Peptamen^® von Nestlé Health Science, die Nährstoffaufnahme und –verwertung unterstützen. Eiweiß und Fette sind bei diesen Nahrungen bereits aufgespalten, so dass sie vom Körper leichter verwertet werden können. 

• Peptamen^®: niedermolekulare, normokalorische (1,0 kcal) Peptidnahrung ohne Ballaststoffe. Peptamen® enthält hydrolisiertes Molkeneiweiß und ist reich an MCT-Fetten (70%).
• Peptamen^® HN PHGG: hochkalorische (1,34 kcal / ml), eiweißreiche Peptidnahrung mit dem löslichen Ballaststoff PHGG (teilhydrolysiertes Guarkernmehl). Die Sondennahrung ist zudem reich an MCT-Fetten (70%) und enthält hydrolisiertes Molkeneiweiß.

In manchen Lebensphasen ist es schwierig, die täglich benötigte Energie und Nährstoffe über die normale Ernährung zu sich zu nehmen, wie z.B. nach Operationen oder bei chronischen Erkrankungen. In diesen Situationen können hochkalorische Trinknahrungen, wie Resource^®, helfen, Energie- und Nährstofflücken zu schließen.

• Resource^® Energy: hochkalorische (1,5 kcal / ml), ballaststofffreie Trinknahrung in 6 unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
• Resource^® 2.0: sehr hochkalorische (2,0 kcal / ml) Trinknahrung ohne Ballaststoffe in 3 leckeren Geschmacksrichtungen.
• Resource^® 2.0 + fibre: sehr hochkalorische (2,0 kcal / ml) und ballaststoffhaltige Trinknahrung in 6 leckeren Geschmacksvarianten.
• Resource^® Ultra fruit: hochkalorische (1,5 kcal / ml), eiweißreiche Trinknahrung ohne Ballaststoffe mit fruchtig-frischem Geschmack. Resource^® Ultra fruit ist fettfrei und daher nur zur ergänzenden Ernährung geeignet. 

Kann ein erhöhter Eiweißbedarf, z.B. aufgrund von fehlendem Appetit oder Erkrankungen, wie z.B. Krebs oder chronischen Wunden, nicht mit der normalen Ernährung gedeckt werden, können die eiweißreichen Resource^® Trinknahrungen die Nährstoffzufuhr unterstützen.

• Resource^® Protein: hochkalorische (1,25 kcal / ml), eiweißreiche (30 EN%) Trinknahrung ohne Ballaststoffe. Resource Protein gibt es in 6 leckeren Geschmacksvarianten.
• Palenum^®: eiweißreiches, normokalorisches Pulver zur Herstellung einer Trinknahrung in 3 leckeren Geschmacksvarianten.
• Resource^® Complete: eiweiß- und kohlenhydratreiches Pulver zur Herstellung einer Trinknahrung. Resource^® Complete ist geschmacksneutral und kann in kalte und warme Speisen und Getränke eingerührt werden.
• Resource^® Whey Protein: geschmacksneutrales Eiweißpulver auf Molkenproteinbasis für die Anwendung bei kalten Speisen und Getränken.
• Instant Protein: geschmacksneutrales Eiweißpulver auf Casein-Basis für die Verwendung mit warmen Speisen und Getränken. 

Konsistenzadaptierte Trinknahrungen in Form von Cremés zum Löffeln können eine willkommene Abwechslung im Alltag sein, wenn man auf Trinknahrung angewiesen ist. Zudem sind Trinknahrungen zum Löffeln bei Kau- und Schluckstörungen oftmals leichter zu konsumieren als flüssige Trinknahrungen und somit eine wertvolle Ernährungsunterstützung. 
Mit Resource^® Dessert 2.0 bietet Nestlé Health Science hierfür eine hochkalorische (2,0 kcal / g), eiweißreiche Creme ohne Ballaststoffe (puddingartig, IDDSI Level 4) in 3 leckeren Geschmacksrichtungen.

Bei Erkrankungen des Verdauungstraktes können Nährstoffe oft nicht richtig verdaut und aufgenommen werden. Dadurch steigt das Risiko, eine Mangelernährung zu entwickeln. Zur Unterstützung der Ernährung hat Nestlé Health Science daher mit Peptamen^® Drink eine normokalorische (1,0 kcal / ml) Oligopeptidnahrung zum Trinken entwickelt. Die Trinknahrung enthält keine Ballaststoffe und ist reich an MCT-Fetten (68%) für eine leichte Verdaulichkeit. Peptamen^® Drink gibt es mit leckerem Vanillegeschmack. 

Eine Schluckstörung kann bei Säuglingen und Kleinkindern Ernährungsprobleme verursachen und eine Gedeihstörung hervorrufen. Das Andicken von Flüssigkeiten, wie z.B. Muttermilch, ermöglicht es, die orale Fütterung beizubehalten und dem Kind mehr Zeit und Kontrolle beim Schluckvorgang zu geben. ThickenUp^® Junior ist ein Andickungsmittel, das speziell auf die Bedürfnisse von Säuglingen ab 6 Monaten und Kindern zugeschnitten ist und ein sicheres Schlucken ermöglicht. ThickenUp^® Junior ist amylaseresistent und behält somit die Konsistenz während des Schluckvorgangs bei. 

ThickenUp^® ist ein geschmackneutrales Andickungspulver, das nicht klumpt. Es eignet sich zum Andicken von Speisen und Getränken bei einer Schluckstörung (Dysphagie) sowie zum Schlucktraining, z.B. nach einem Schlaganfall.

ThickenUp^® Clear ist ein klares, geschmacksneutrales Andickungskonzentrat für Menschen mit Kau- und Schluckstörungen. Dank seiner amylaseresistenten Eigenschaften ist die Konsistenz angedickter Flüssigkeiten auch nach Speichelkontakt gleichbleibend. Das Andickungspulver ThickenUp^® Clear beeinträchtigt weder die Farbe noch den Geschmack oder Geruch der angedickten Speisen und Getränke. 

Resource^® instant ist ein vitamin- und mineralstoffreicher Getreidebrei, der mit warmer oder kalter Milch hergestellt werden kann. Der fettarme und ballaststoffhaltige Brei ist in 2 Sorten verfügbar und eignet sich z.B. zur Nahrungsergänzung bei einer Schluckstörung.  

Nehmen Kinder ungenügend Kalorien und Nährstoffe über die Ernährung auf, z.B. bei fehlendem Appetit oder Problemen bei der Nahrungsaufnahme verursacht durch chronische Erkrankungen, kann Trinknahrung eine sinnvolle Ergänzung zur festen Nahrung sein. Nestlé Health Science bietet mit seinem Trinknahrungsportfolio hierfür eine kindgerechte Lösung.

• Infasource^®: normokalorische Trink- und Sondennahrung für Säuglinge ab Geburt bei Wachstums- und Gedeihstörungen; enthält teilhydrolisiertes Molkenprotein und eignet sich für Säuglinge und Kinder bis 1 Jahr. Infasource^® ist für Säuglinge als alleinige Nahrungsquelle, ab 1 Jahr zur ergänzenden Ernährung geeignet.
• Resource^® Junior Pulver: Pulver zur Herstellung einer Trink- und Sondennahrung mit Vanillegeschmack. Resource^® Junior Pulver enthält Ballaststoffe. Zudem kann die Energiedichte flexibel angepasst werden (1,0 kcal -1,5 kcal / ml). 
• Resource^® Junior: trinkfertige, hochkalorische (1,5 kcal / ml) Trinknahrung für Kinder ab 1 Jahr. Resource^® Junior gibt es in 3 leckeren Geschmackvarianten.
• Peptamen^® Junior Pulver: Pulver zur Herstellung einer Oligopeptiddiät mit Vanillegeschmack bei eingeschränkter Verdauungs- und Resorptionsleistung. Peptamen^® Junior Pulver enthält keine Ballaststoffe und ist MCT-reich (53%). Die Energiedichte kann flexibel angepasst werden (1,0 kcal -1,5 kcal / ml). 

Für die Sondenernährung von Säuglingen und Kindern hat Nestlé Health Science ein spezifisches Portfolio entwickelt, das die Nährstoffbedürfnisse der Kleinsten berücksichtigt.

• Infasource^®: normokalorische Trink- und Sondennahrung für Säuglinge ab Geburt bei Wachstums- und Gedeihstörungen; enthält teilhydrolisiertes Molkenprotein und eignet sich für Säuglinge und Kinder bis 1 Jahr. Infasource^® ist für Säuglinge als alleinige Nahrungsquelle, ab 1 Jahr zur ergänzenden Ernährung geeignet.
• Isosource^® Junior: hochkalorische (1,22 kcal / ml) Sondennahrung für Kinder ab 1 Jahr ohne Ballaststoffe. Isosource^® Junior ist erhältlich mit Vanillegeschmack in der 250 ml Smartflex-Flasche.
• Compleat^® Paediatric Nature Mix: normokalorische (1,17 kcal / ml), ballaststoffhaltige Sondennahrung für Kinder ab 1 Jahr mit Zutaten aus natürlichen Lebensmitteln (rehydriertes Hühnerfleisch, Gemüse, Früchte).
• Peptamen^® Junior: normokalorische (1,0 kcal / ml) Oligopetiddiät mit hydrolisiertem Molkeneiweiß und einem hohen Anteil an MCT-Fetten (60%). Peptamen^® Junior ist geeignet für die Ernährungstherapie von Kindern ab 1 Jahr bei Verdauungs- und Resportionsstörungen.
• Peptamen^® Junior Advance: hochkalorische (1,51 kcal / ml) Oligopetiddiät mit hydrolisiertem Molkeneiweiß, einem hohen Anteil an MCT-Fetten (60%) und löslichen Ballaststoffen. Peptamen^® Junior Advance eignet sich für die Ernährungstherapie von Kindern ab 1 Jahr bei Verdauungs- und Verwertungsstörungen (Malassimilation).