Linsensuppe mit Fortimel Trinknahrung
Linsensuppe mit Fortimel Trinknahrung
Linsensuppe mit Fortimel Trinknahrung

Linsensuppe

  • Zwiebel zerkleinern, in Öl anbraten, Linsen zugeben und kurz mitbraten.
  • Mit Gemüsebrühe und Fortimel® Compact 2.4 Neutral aufgießen.
  • Mit Essig, Curry sowie Salz und Pfeffer abschmecken und cremig mixen.
  • Mit einem Esslöffel Sauerrahm bzw. saurer Sahne garniert servieren.

Zutaten

  • 20 g Zwiebel
  • 10 g Rapsöl
  • 100 g Linsen (z.B. Tellerlinsen, abgetropfte Konserve oder fertig gegart)
  • 75 ml Gemüsebrühe
  • 75 ml Fortimel® Compact 2.4 Neutral
  • 10 g Sauerrahm/saure Sahne
  • Salz
  • Curry
  • Petersilie
  • etwas Essig (max. 1 Teelöffel)
ca. 15 Minuten
ca. 1 Portion

Nährwerte pro Portion

Energie425 kcal
Eiweiß17 g
Fett20 g
Kohlenhydrate43 g

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