Mediterraner Brotaufstrich mit getrockneten Tomaten

• Die getrockneten Tomaten in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
• Fortimel^® Compact 2.4 Neutral und alle weiteren Zutaten gut miteinander vermischen und pürieren.
• So viel Olivenöl dazugeben, dass es eine geschmeidige Masse ergibt.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Aufstrich nach Belieben mit Chili einen besonderen Pep verleihen.

Tipp: Schmeckt lecker zu Gemüsesticks oder frischem Baguette.