Brokkolicremesuppe mit Fresubin Trinknahrung
Brokkolicremesuppe mit Fresubin Trinknahrung
Brokkolicremesuppe mit Fresubin Trinknahrung

Brokkolicremesuppe

  • Zerkleinerten Brokkoli in der Fleischbrühe dünsten.
  • Fresubin® Energy Drink Neutral und die Sahne hinzugeben und mit einem Pürierstab zerkleinern.
  • Die Suppe erhitzen und abschmecken.
  • Die in einer trockenen Pfanne leicht angerösteten Mandelblättchen in die Suppe geben und anrichten.

TIPP: Nach Geschmack auf die Suppe geriebenen Käse z. B. Edamer oder Parmesan (ca. 20 g) streuen.

Zutaten

  • 200 ml Fresubin® Energy Drink Neutral
  • 200 g Brokkoli, geputzt
  • 80 ml Fleischbrühe
  • 30 ml / 3 EL Sahne (30 % Fett)
  • 30 g /3 EL Mandelblättchen
  • Salz
  • weißer Pfeffer
  • Knoblauch
ca. 15 Minuten
ca. 1 Portion

Nährwerte pro Portion

Energie724 kcal
Eiweiß33,4 g
Fett42,1 g
Kohlenhydrate52,4 g

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