Karottensuppe mit Fresubin Trinknahrung
Karottensuppe mit Fresubin Trinknahrung
Karottensuppe mit Fresubin Trinknahrung

Karottensuppe

  • Die Karotten schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Zusammen mit den fein geschnittenen Schalotten in 2 EL Öl einige Minuten braten und Salz und Pfeffer hinzufügen.
  • Das Wasser dazugeben und für 20 Minuten kochen.
  • Fresubin® 2 kcal Drink Neutral hinzufügen und die Suppe pürieren. Mit Petersilie garnieren.

TIPP: Braten Sie 12 geschälte Shrimps in 2 EL Öl für 5 Minuten und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Shrimps in die Suppe.

Zutaten

  • 200 ml Fresubin® 2 kcal Drink Neutral
  • 6 Karotten
  • 500 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Schalotten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie
ca. 30 Minuten
ca. 4 Portionen

Nährwerte pro Portion

Energie222 kcal
Eiweiß7,2 g
Fett9,3 g
Kohlenhydrate27,2 g

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