Kartoffelbrei

Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden und in Salzwasser weichkochen.
Die weichgekochten Kartoffeln mit der Butter durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Mixer zerkleinern.
Die Milch und lovital^® complete energy 2.0 Neutral vermengen und in der Mikrowelle vorsichtig erwärmen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Anschließend zügig zur heißen Kartoffelmasse geben und mit einem Schneebesen oder Mixer verrühren.

ca. 45 Minuten

ca. 2 Portionen